Deichjournal 31 / 2015

FahrradDer Sommer kehrt zurück, auch nach Ostfriesland. Die Nacht Freitag – Samstag war noch recht kalt, 7 Grad. Doch die Sonne lässt sich nicht aufhalten. Sonntag freue ich mich auf ein paar schöne Angelstunden. Wohin ich fahre? Weiß noch nicht, vielleicht in die Niederlande.

Auch die Hunde freut der Wetterwechsel. Fast eine Woche Sturm und Regen und somit wenig Draussenaktion schlägt auch denen aufs Gemüt. Das recht heftige Zwischentief hat hier viele Felder flach gelegt.

Wer vor dieser Schlechtwetterperiode nicht seine Ernte einfahren konnte hat nun faulendes Korn auf dem Acker. Weiterlesen

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Gefro Balance – Suppenfan freut sich

Gefro-gemüsesuppe-balance

Screenshot, Bildquelle: Gefro.de

Ich bin bekennender Suppenfan. Eine gute, nahrhafte und leckere Suppe ist eine Kunst wie es auch eine Kunst ist eine leckere Soße zu kreieren.

Im Kopf habe ich immer die hausgemachten Suppen von Mutter und Oma. Auch meine Freundin kocht solche Suppen, Suppen die als vollständige Mahlzeit durchgehen. Diese Suppen brauchen Zeit, Wissen und Können. Weiterlesen

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Deichjournal 30 / 2015

Birke-sturmschadenWird wieder Zeit für ein Deichjournal. Zur Zeit ist die Regelmäßigkeit leider nicht so gegeben wie es ich mir vorstelle. Dazu später mehr.

Sturmtief Zeljko

Das unaussprechliche Sturmtief „Zeljko“ ist Samstag über Ostfriesland und das Rheiderland hinweg gezogen. Lange Zeit lagen wir im Auge des Sturms. Während südliche Landkreise bereits Probleme hatten, war hier gutes Wetter. Erst in der Nacht hat der Sturm zugeschlagen und leider an unserer Birke einen großen Schaden hinterlassen. Die muss ich nun fällen, da kann man nichts mehr retten. Als Ersatz dachten wir an eine Haselnuss. Weiterlesen

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