Holundergelee

Holundergelee mag meine Freundin am allerliebsten. Daher lasse ich mir das in keinem Jahr entgehen genügend Holunder zu sammeln.

Vor ein paar Jahren haben wir einen Busch gepflanzt, heute nach 3 Jahren, bringt er genügend Ernte hervor um die Gläser zu füllen.

Nächstes Jahr werden wir uns vielleicht noch an Holundersaft wagen.

wiese

Freizeit im Freien, wie schön!

Medizin, Antidepressivum, Lebenselixier: Die Natur gilt seit jeher als Entspannungs- und Inspirationsquelle. Gerade in unserer hochtechnisierten Welt ist der Aufenthalt in der Natur unentbehrlich geworden, um Körper und Seele gesund zu halten, doch ausgerechnet heutzutage finden die Menschen immer seltener den Weg ins Grüne – dabei gibt es unzählige Gründe, im Freien zu sein – und Möglichkeiten.